Ispanaklı Kek

Ispanaklı keki ilk yedigimde antep fıstıklı pastaya benzettim. Hatta yediğim arkadaşım beni öyle kandırdı diyebilirim.Antep fıstıgı ile süsleyince insanlar antep fıstıklı oldugunu düsünüyor. Neyse şimdi ıspanaklı kekin tarifine veyapılışına geçelim.Gerekli malzemeler

3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak 15 yapraga denk geliyor
yarım su bardağı sıvı yağ
2  su bardağı un

Read more

Ispanaklı Boşnak Böreği

Ispanaklı Boşnak Böreği

MALZEMELER:

Hamuru İçin:

6 su bardağı un 
2 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Alabildiğince ılık su

Arası İçin:

250 gr tereyağı veya margarin


İçi İçin:

1 kg ıspanak
200 gr kıyma
1 adet kuru soğan
Yeterince tuz, karabiber, pulbiber, sıvıyağ

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Hamur İçin; Un, tuz ile karıştırılıp, sıvıyağ ve yeterince ılık

Read more

Ispanaklı Boşnak Böreği

Ispanaklı Boşnak BöreğiMALZEMELER:Hamuru İçin:6 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz1 çorba kaşığı sıvıyağAlabildiğince ılık suArası İçin: 250 gr tereyağı veya margarinİçi İçin: 1 kg ıspanak200 gr kıyma1 adet kuru soğanYeterince tuz, karabiber, pulbiber, sıvıyağÜzeri İçin: 1 adet yumurta sarısıHazırlanışı: Hamur İçin; Un, tuz ile karıştırılıp, sıvıyağ ve yeterince ılık su eklenerek kulak memesi

Read more

Tulum Peynirli Ispanaklı Örgü Börek

Tulum Peynirli Ispanaklı Örgü Börek4 Su B. UnYarım Pk. Yaş Maya1 Çay B. Sıvıyağ1 Çay B. Yoğurt1 Çay B. Süt1 Yumurta AkıTuzSuÜstü için:Yumurta SarısıÇörekotuİç Harcı İçin:Yarım Kg Ispanak1 Kase Tulum Peyniri50 Gr. Beyaz Peynir2 Diş SarımsakTuzKarabiberUnu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Mayayı ortasına koyuyoruz. Süt, yoğurt ve sıvıyağı döküyoruz. Yumurtanın akını katıyoruz. Elimizle

Read more

Kiremitte Mantarlı Ispanaklı Somon

Kiremitte Mantarlı Ispanaklı SomonMalzeme Listesi1 Yerli Somon1 Kase Mantar1 Demet Ispanak YaprağıKaşar PeyniriTuzKarabiberZeytinyağıÜzeri İçin:2,5 Su B. Un1 YumurtaTuzSuSalata İçin:KıvırcıkRokaSemizotuSoya FiliziDomatesHazırlanışı:Hamuru İçin:Karıştırma kabımızın içerisine unu ve tuzu koyuyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtayı kırıyoruz.Ortasından yoğurmaya başlıyoruz.Su ilavesi yaparak

Read more

Patates Püreli Ispanak Graten

Patates Püreli Ispanak GratenMalzemeler:4 Haşlanmış Patates2 Çorba K. Tereyağı1,5 Su B. SütTuzKarabiberÜzeri İçin:150 Gr. Sosis1 Kase Mantar1 Demet Ispanak1 Soğan2 Diş SarımsakTuzKarabiberSıvıyağ1,5 Su B. Süt2 Çorba K. UnMuskatÜzeri İçin:Kaşar PeyniriHazırlanışı:Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış bir borcamın

Read more

Ispanaklı Çiğ Börek

Ispanaklı Çiğ Börek Malzemeler:3,5 Su B. Un1 Çay B. Sulu Yoğurt1 Çay K. Tuz1 Çay K. KarbonatSuİç Harcı İçin:1 Demet Ispanak150 Gr. Kıyma2 SoğanTuzKarabiberHazırlanışı:Unu karıştırma kabına alıyoruz. Karbonat ve tuzu unun üzerine döküyoruz. Ortasını açıp sulu yoğurdu döküyoruz. Biraz su katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz.İç harcı için, soğanı

Read more