EV BAKLAVASI

MALZEMELER:


3 yumurta
1 su baradağı süt
yarım çay baradağı sıvı yağ
yarım paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
ala bildiği kadar un
1 kase kırılmış ceviz
200 gr margarin
mısır nişastası


 ŞERBETİ İÇİN:


4 su bardağı şeker 
5,5 subaradağı su
bir kaç damla limon suyu



HAZIRLANIŞI:
Geniş bir kaba yumurta süt sıvı yağ sirke kabartma tozu ve tuzu koyup alabildiği kadar

Read more

Fıstıklı Kadayıflı Sarma Baklava

Oktay Ustadan Fıstıklı Kadayıflı Sarma Baklava TarifiMalzeme Listesi:1 Pk. Baklavalık Yufka250 Gr. Tel Kadayıf150 Gr. Tereyağı1 Su B. Yeşil FıstıkŞerbeti İçin:3 Su B. Toz Şeker2 Su B. Su1 Dilim LimonHazırlanışı:Şerbet malzemelerini tencerede kaynatıyoruz. Kadayıfı ince ince doğruyoruz ve geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine yeşil fıstığı döküyoruz ve harmanlıyoruz.Tereyağını eritiyoruz. Üç kat

Read more

Muhallebili Katlı Baklava

Malzemeler18 Tane Baklava Yufkası2 Çorba K. TereyağıAntep FıstığıMuhallebisi İçin:2,5 Su B. Süt1 Çay B. Toz Şeker1 Çorba K. Un1 Çorba K. Pirinç Unu1 Çorba K. Nişasta1 Paket VanilyaHindistan CeviziFile BademŞerbeti İçin:2 Su B. Toz Şeker1,5 Su B. Su1 Dilim LimonYapılışıBaklava yufkasını 2'ye bölüyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Fırın kabına yufkanın yarısını her katına tereyağ sürerek üst üste

Read more

Fındık Yağlı Fıstıklı Baklava

Malzemeler:8 Baklava Yufkası 1 Su B. Fındık Yağı 2 Çorba K. Tereyağı İçi İçin: Pirinç Yeşil Fıstık Şerbeti İçin: 5,5 Su B. Toz Şeker 4,5 Su B. Su Hazırlanışı:Yufkaları üst üste koyuyoruz. Koyacağımız fırın tepsisini ortasına koyup kenarlarından 1 parmak boşluk bırakarak kesiyoruz. Orta kısmı çıkartıp kenara alıyoruz.Ortası boş kalan yufkayı 4' bölüyoruz. Tepsiyi yağlıyoruz. Kesilmiş yufkalardan

Read more