Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Malzemeler:

Dilim et (bonfile, antrkot veya kontrfile) 500 gr. 5 adet Patates [kibrit çöpü şeklinde doğranır]
1 su bardağı Yoğurt
2-3 diş Sarımsak

Terbiye Malzemeleri:

1 kahve fincanı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Kimyon
1 adet Soğan
1/2 su bardağı Süt
1 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
1 çorba kaşığı Kekik
1 su bardağı Kızartma yağı

Read more

Çökertme Kebabı

Çökertme KebabıMalzemeler:Dilim et (bonfile, antrkot veya kontrfile) 500 gr. 5 adet Patates [kibrit çöpü şeklinde doğranır]1 su bardağı Yoğurt2-3 diş SarımsakTerbiye Malzemeleri:1 kahve fincanı Zeytinyağı1 tatlı kaşığı Karabiber1 tatlı kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Kimyon1 adet Soğan1/2 su bardağı Süt1 2 çorba kaşığı Zeytinyağı1 çorba kaşığı Kekik1 su bardağı Kızartma yağıÜzerinin Sosu:2 çorba kaşığı

Read more

Patates Çizgili Mantarlı Bonfile Dilimleri

Patates Çizgili Mantarlı Bonfile DilimleriMalzeme Listesi:8 PatatesTuzKarabiberToz Kırmızı BiberKekikSıvı yağBonfilesi İçin:400 Gr. Bonfile1 Pk. Mantar1 Soğan2 Diş Sarımsak1 Su B. Süt1 Çay K. UnDeğirmen KarabiberTuzSuHazırlanışı:Patatesleri iyice yıkıyoruz ve soymadan dilimliyoruz. Uçlarını koparmadan altı bütün kalacak şekilde dilimliyoruz. Fırın tepsisine koyuyoruz. Alt kısmında tümsek

Read more