FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ


FIRINDA SEBZELİ KÖFTE MALZEMELERİ:


1 tutam maydanoz
2 diş sarımsak
1 yumurta
400 gr. kıyma
1 soğan
galeta unu
tuz
karabiber


SEBZESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:


6 sivri biber
2 domates
3 kabak
2 patlıcan
2 kırmızı biber
tuz
karabiber
zeytinyağı


SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:


1 çorba kaşığı salça
2 defne yaprağı
su




YAPILIŞI:

Öncelikle kıymayı karıştırma

Read more

FIRINDA ŞEHRİYELİ KUZU TARİFİ

FIRINDA ŞEHRİYELİ KUZU TARİFİ


FIRINDA ŞEHRİYELİ KUZU İÇİN MALZEMELER



1 paket mantar
3 yeşil biber
4 diş sarımsak
2 kırmızı biber
1 çorba kaşığı salça
1 soğan
400 gram kuzu
4 domates
tuz
sıvıyağ
karabiber
su


PİLAVI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:


2 su bardağı arpa şehriye
tereyağı
tuz
su



HAZIRLANIŞI:

Elimizdeki kuzu etini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Tencereye biraz sıvıyağ koyup eti içine

Read more

FIRINDA SÜTLAÇ

MALZEMELER:


1 lt. süt
1 su baradağı şeker
2 çorba kaşığı pirinç
3,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya



HAZIRLANIŞI:
İlk önce pirincimizi küçük bir tencerede pirincin üstünü 2 parmak geçecek kadar su doldurup kaynatalım ve yumuşasın daha sonra 1 lt sütü ve şekeri karıştırp tenceremizde orta ateşli ocağımıza bırakalım daha sonra haşlanmış pirincimizi ilave edelim. süt kaynarken 1 çay bardağı

Read more

Fırında Makarna

Fırında Makarna

Makarnayı duyupta sevinmeyen var mı aramızda küçükten büyüge herkesin yemekten hoşlandığı lezzetlerden bir tanesi
Fırında Makarna İçin Gerekli Malzemeler


1 paket kalın çubuk makarna
2 yemek kaşığı yağ
2 yemek kaşığı un
Yarım litre kadar süt
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar



Yapılışı 
Bir tencerede makarna haşlanırken, diğer taraftan sosunu hazırlayınız.

Read more

Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

Malzemeler:

5 ad. patates
3 yumurta
½ sb. krema
½ sb. sıvıyağ
1,5 sb. un
1 pk. kabartma tozu
Tuz, karabiber


Yapılışı:

Patatesler soyulup halka halinde doğranır. Kare bir tepsiye patatesler düzgünce dizilir.
Bir kapta yumurtalar çırpılır. Krema, sıvıyağ, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber eklenerek çırpmaya devam edilir.
Patatesin üzerine hamur düzgünce yayılır.

Read more

Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı PatatesMalzemeler:5 ad. patates3 yumurta½ sb. krema½ sb. sıvıyağ1,5 sb. un1 pk. kabartma tozuTuz, karabiberYapılışı:Patatesler soyulup halka halinde doğranır. Kare bir tepsiye patatesler düzgünce dizilir.Bir kapta yumurtalar çırpılır. Krema, sıvıyağ, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber eklenerek çırpmaya devam edilir.Patatesin üzerine hamur düzgünce yayılır. Isıtılmış 190

Read more

FIRINDA SARIMSAKLI BONFİLE

1 bütün bonfile1 havuç3 diş sarımsak3 defne yaprağı2 çorba k. tane karabibertuz, zeytinyağıHAZIRLANIŞI:1adet bütün bonfileyi alın.Üzerine bıçakla batırıp içine sarımsakları yerleştirin.Dövülmüş tane karabiberler serpin.Pişirme kabına eti alın.Üzerine havuşlarıve defne yapraklarını yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Read more