Kişnişli Ayran Çorbası

Malzemeler :* 2 su b. yoğurt* Yarım kg. süzme yoğurt* 1 çay b. nohut* 100 gr. kıyma* 1 soğan* 2 çorba k. un* 1 yumurta* 1 tutam kişniş otu* 1 çorba k. tereyağı* su, tuzHazırlanışı :Tencerenize biraz kaynamış su alın. Üzerine haşlanmış buğdayları ve nohutları ekleyin. Diğer tarafta yogurdun içine yumurtayı ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine biraz soğuk su ekliyoruz. Daha sonra da sıcak su

Read more