Püreli Rosto

Püreli Rosto MALZEMELER1 kg nuar et,2 çorba k. domates salçası,1 soğan,2 havuç,3 defne yaprağı,1 tatlı k. tane karabiber,tuz,suPÜRESİ İÇİN:5 patates,2 çorba k. tereyağı,2,5 su b. süt,tuzÜZERİ İÇİN:çeri domates,yeşil biberHAZIRLANIŞI: Rostoluk dana nuar etini tencereye alıyoruz. Suyunu ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp pişirmeye başlıyoruz. 1 saat pişirdikten sonra içine soğan, tane karabiber ve

Read more

Tavuklu Püreli Kabak

Tavuklu Püreli Kabak MALZEMELER:4 kabak300 gr. tavuk but2 diş sarımsak1 çorba k. domates salçası1 su b. domates sos1 tutam fesleğen4 yeşil bibersıvıyağtuzkarabiberPÜRESİ İÇİN:2 patates1 çorba k. tereyağı1 su b. süttuzHAZIRLANIŞI: Kabakları soyuyoruz. 2 parmak kalınlığında dilimliyoruz ve içlerini boşaltıyoruz. Kızgın sıvıyağda kızartıyoruz. Kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alıyoruz. Tavuk

Read more

Patates Püreli Ispanak Graten

Patates Püreli Ispanak GratenMalzemeler:4 Haşlanmış Patates2 Çorba K. Tereyağı1,5 Su B. SütTuzKarabiberÜzeri İçin:150 Gr. Sosis1 Kase Mantar1 Demet Ispanak1 Soğan2 Diş SarımsakTuzKarabiberSıvıyağ1,5 Su B. Süt2 Çorba K. UnMuskatÜzeri İçin:Kaşar PeyniriHazırlanışı:Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış bir borcamın

Read more

Püreli Ispanaklı Top Köfte Tarifi

Malzemeler :400 Gr. Kıyma1 Yumurta1 SoğanGaleta UnuTuzKarabiberKimyonİç Harcı İçin:1 Demet Isanak Yaprağı2 Diş SarımsakSıvıyağTuzPüresi İçin:4 Haşlanmış Patates2 Çorba K. Tereyağı2 Su B. SütHazırlanışı :Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Biraz galeta unu, tuz, karabiber ve biraz kimyon katıp yoğuruyoruz. Temizlenmiş ıspanak yapraklarını ince bir şekilde

Read more