Sucuklu Peynirli Börek

Sucuklu Peynirli BörekMalzemeler :4 yufka200 gr.sucuk2 soğan2 domatestuz,karabiberkekikmısırözü yağıSosu için:2 su b.süt1 çay b.sıvıyağ2 yumurtaÜzeri için:Kaşar peyniriHazırlanışı :Soğanları sıvıyağda kavurun. Bir süre sonra üzerine doğranmış sucukları da ekleyin. Bİraz kavrulunca domates ve maydanozu da ekleyin. Sucuğun tuzunu da hesap ederek tuzunıu ve baharatını ayarlayın.Sosu için karıştırma

Read more

Dereotlu Peynirli Dilim Börek

Dereotlu Peynirli Dilim BörekMALZEMELER3 yufka2 yumurta300 gr. beyaz peynir1 tutam dereotu1 çay b. sıvıyağ1 çorba k. çörekotuHAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Sıvıyağını döküyoruz. Peyniri içine rendeliyoruz. Dereotunu doğrayıp harcın içine katıyoruz. Çörekotunu da ilave ediyoruz. Harcımızı karıştırıyoruz. Yufkaları tezgaha açıyoruz. Her kata harçtan koyup yayıyoruz. İki

Read more

Peynirli Bazlama

Peynirli BazlamaMalzemeler:4 su b. unyarım pk. yaş maya1 su b. sulu yoğurtsutuzİÇ HARCI İÇİN:dil peynirikaşar peynirÜZERİ İÇİN:tereyağıHAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Mayayı ortaya koyup tuzu kenarlara serpiyoruz. Yoğurdu mayanın üzerine döküyoruz ve ortadanmayayı eriterek yoğurmaya başlıyoruz. Ilık su ilave ederek hamurumuzu yoğurduktan sonra bezeler koparıyoruz

Read more

Sütlü Peynirli Tombik Ekmekler

Sütlü Peynirli Tombik Ekmekler MALZEMELER1 su b. süt1 çay b. zeytinyağıyarım pk. yaş maya1 yumurta1 tatlı k. tuz1 tatlı k. toz şekerustasından un ölçüsüİÇ HARCI İÇİN:beyaz peynir1 kase siyah zeytin1 tutam maydanozçörekotuHAZIRLANIŞI: Sütü, zeytinyağını, yumurtanın akını karıştırma kabına koyuyoruz. Mayayı içine alıp eritiyoruz. Haşlanmış patatesi de rendeliyoruz. Tuzunu ve şekerini ilave edip

Read more

Domatesli Peynirli Pizza

Malzeme Listesi:3 Su B. Un1 Çay K. Yaş Maya1 Çay K. Tuz1 Çorba K. KekikAldığı Kadar SuSosu İçin:3 Diş Sarımsak2 Çorba K. Domates Salçası1 Çorba K. Biber Püresi1 Tutam FesleğenZeytinyağıTuzKarabiberÜzeri İçin:3 Salkım Domates100 Gr. Kaşar Peyniri150 Gr. MozerellaHazırlanışı:Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını havuz gibi açarak mayayı ortaya koyuyoruz. Unun üzerine de tuz ve kekik serpiyoruz.

Read more

Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy BöreğiMalzemeler :10 Milföy Hamuru125 Gr. Beyaz Peynir150 Gr. Lor Peyniri1 Tutam Maydanoz1 YumurtaHazırlanışıİç harç için, maydanozları ince bir şekilde kıyıyoruz. Lor ve beyaz peyniri ezip içine maydanozları katıyoruz. Milföyleri su yardımı ile uclarından birleştirerek, büyük bir dikdörtgen elde ediyoruz.Üzerine iç harcımızı yayıyoruz. İki taraftan ortaya doğru rulo şeklinde

Read more

Zeytinli Peynirli Rulo Çörek

Zeytinli Peynirli Rulo Çörek3,5 Su B. Un2 Çorba K. Yoğurt3 Çorba K. Tereyağı1 Pk. Kabartma Tozu100 Gr. Beyaz Peynir100 Gr. Kaşar Peyniri2 YumurtaTuzİç Harcı İçin:Yeşil ZeytinHazırlanışı:Karıştırma kabına unu, tuzu ve kabartma tozunu koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yoğurdu, tereyağını, yumurtayı ve rendelenmiş beyaz peyniri ilave edip kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.Hazırlamış

Read more