FIRINDA SÜTLAÇ

MALZEMELER:


1 lt. süt
1 su baradağı şeker
2 çorba kaşığı pirinç
3,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya



HAZIRLANIŞI:
İlk önce pirincimizi küçük bir tencerede pirincin üstünü 2 parmak geçecek kadar su doldurup kaynatalım ve yumuşasın daha sonra 1 lt sütü ve şekeri karıştırp tenceremizde orta ateşli ocağımıza bırakalım daha sonra haşlanmış pirincimizi ilave edelim. süt kaynarken 1 çay bardağı

Read more

GÜLLAÇ TARİFİ

GÜLLAÇ TARİFİ

MALZEMELER:


10-11 güllaç yufkası
2,5 lt. süt
2.5 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
dövülmüş ceviz ve dilimlenmiş  kabuksuz badem


ÜST SÜSLEMESİ İÇİN


Çilek
Toz fıstık (öğütülmüş ceviz de olabilir)
Dilimlenmiş Fındık



HAZIRLANIŞI:
Şeker ve vanilini süte ekleyip ılıtın. İsteğinize göre kare veya yuvarlak baklava tepsiye iki kepçe sütü gezdirin. Bir güllaç yaprağını

Read more

Tenk Tatlısı

Tenk tatlısı yaz aylarının çok sevilen bir tatlısıdır.Yaz aylarında hafif ve lezzetli tatlılar isteriz. Tam da isteğimize hitap eden güzel bir tatlı.

Tenk tatlısı için gerekli malzemeler


1 kilo süt
1 çay bardağında biraz az un
1.5 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 kaşık margarin


Üzeri için malzemeler


1 paket tenk
4 bardak su
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta



Yapılışı
Bir

Read more

Şam Tatlısı

Şam Tatlısı

Şam tatlısı denildigi zaman akar sular duruyor benim için. Tatlıların içinde yemekten zevk aldıgım özel bir lezzet benim için...Şam Tatlısı için gerekli malzemeler

6 su bardağı irmik
2 yumurta
1.5 su bardagı toz şeker
2.5 su bardağı yogurt
1.5 paket kabartma tozu
Şerbeti için
5 su bardagı şeker
5 su bardagı su
limon suyu
Süsleme için fıstık


YapılışıBir kaba irmik, yumurta, seker

Read more

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi


Şeker pare büyüklerimizden, nesilden nesile gelen bir lezzet.
Yeni nesilin ve eski nesilin hemfikir oldugu konulardan bir tanesi...
Şekerpare için gerekli malzemeler

500 gram un
200 gram pudra şekeri
200 gram margarin
4 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
fındık,ceviz

Şerbeti için

limon suyu
6 su bardağı su
1 kilo şeker


Yapılışı
Bir kaba gerekli malzemeleri

Read more

İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı


irmik tatlısı çok hafif ve çok lezzetli olan bir tatlı.

İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

 4 cup süt ( 1cup 240 ml olduğuna göre yaklaşık 1kg süt)
• 10 kaşık irmik
• 10 kaşık şeker
• 1 paket vanilya
•  Bir miktar rondodan geçirilmiş kakaolu kek (artmış keklerinizi de kullanabilirsiniz.)

Yapılışı


Derin bir tencereye sütü, irmiği, ve şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup,

Read more

FRAMBUAZLI KEŞKÜL

FRAMBUAZLI KEŞKÜL

MALZEMELER:
1 lt süt
1,5 su baradağı toz şeker
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yumurta sarısı
3 çorbakaşığı nişasta
1 kase donmuş frambuaz

HAZIRLANIŞI:1 litre süte şeker yumurta sarısı ve  hindistan cevizimizi koyup karıştırdıktan sonra ocağımıza alıp kaynatalım. Süt kaynarken nişastamıza 1 çay baradağı su ile eritelim. Kaynayan sütümüze ilave ederek çırpma teli ile

Read more