FIRINDA SÜTLAÇ

MALZEMELER:


1 lt. süt
1 su baradağı şeker
2 çorba kaşığı pirinç
3,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya



HAZIRLANIŞI:
İlk önce pirincimizi küçük bir tencerede pirincin üstünü 2 parmak geçecek kadar su doldurup kaynatalım ve yumuşasın daha sonra 1 lt sütü ve şekeri karıştırp tenceremizde orta ateşli ocağımıza bırakalım daha sonra haşlanmış pirincimizi ilave edelim. süt kaynarken 1 çay bardağı

Read more

Tenk Tatlısı

Tenk tatlısı yaz aylarının çok sevilen bir tatlısıdır.Yaz aylarında hafif ve lezzetli tatlılar isteriz. Tam da isteğimize hitap eden güzel bir tatlı.

Tenk tatlısı için gerekli malzemeler


1 kilo süt
1 çay bardağında biraz az un
1.5 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 kaşık margarin


Üzeri için malzemeler


1 paket tenk
4 bardak su
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta



Yapılışı
Bir

Read more

Elmalı Profiterol

Elmalı Profiterol 


Elmayı çok sevdiğim gibi, profiterola da bayılıyorum.Bu muhteşem ikilinin muhteşem buluşması beni benden alıyor.Sizde benim gibi bu ikiliyi seviyorsanız. Buyrun sizler için tarifi:
Gerekli malzemeler


4 adet orta boy elma
1 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kakolu puding
2.5 su bardağı süt



Yapılışı
Elmaların

Read more

İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı


irmik tatlısı çok hafif ve çok lezzetli olan bir tatlı.

İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

 4 cup süt ( 1cup 240 ml olduğuna göre yaklaşık 1kg süt)
• 10 kaşık irmik
• 10 kaşık şeker
• 1 paket vanilya
•  Bir miktar rondodan geçirilmiş kakaolu kek (artmış keklerinizi de kullanabilirsiniz.)

Yapılışı


Derin bir tencereye sütü, irmiği, ve şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup,

Read more

FRAMBUAZLI KEŞKÜL

FRAMBUAZLI KEŞKÜL

MALZEMELER:
1 lt süt
1,5 su baradağı toz şeker
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yumurta sarısı
3 çorbakaşığı nişasta
1 kase donmuş frambuaz

HAZIRLANIŞI:1 litre süte şeker yumurta sarısı ve  hindistan cevizimizi koyup karıştırdıktan sonra ocağımıza alıp kaynatalım. Süt kaynarken nişastamıza 1 çay baradağı su ile eritelim. Kaynayan sütümüze ilave ederek çırpma teli ile

Read more

Ev Usulü Kazandibi

Ev Usulü KazandibiMalzemeler:2 lt. süt2 su b. toz şeker4 çorba k. pirinç unu1 çorba k. nişasta1 pk. damla sakızı1 su b. pudra şekeriHazırlanışı:Sütün bir kısmını ayırıp kalanını tencereye döküyoruz. İçine şekeri ilave ediyoruz. Damla sakızını da atıp pişirmeye başlıyoruz. Pirinç unu ve nişastayı bir kaseye koyuyoruz. Ayırdığımız sütü döküyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak eritiyoruz. Bu

Read more

Oktay Usta'dan Tarçınlı Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi

Oktay Usta'dan Tarçınlı Damla Sakızlı Sütlaç TarifiMalzemeler:1 Litre Süt1 Su Bardağı Toz Şeker4 Çorba Kaşığı Pirinç1 Parça Damla Sakızı1 Çorba Kaşığı Mısır NişastasıÜzeri İçin:TarçınPirinç FındıkPirinç Yeşil FıstıkÇilekHazırlanışı:Sütlaç için pirinçleri tencere içerisine alıp pişiriyoruz. Üzerine sütü, damla sakızını ve şekeri döküp kaynayana kadar pişiriyoruz. Kıvamını bağlamak için nişastayı

Read more

Elmalı Keşkül

Elmalı KeşkülMalzeme Listesi1 Litre Süt1 Su Bardağı Toz Şeker2 Çorba Kaşığı Toz Badem1 Yumurta Sarısı1 Çorba Kaşığı Un1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası1 Tatlı Kaşığı Pirinç UnuElması İçin:5 Elma1 Çay Bardağı Toz ŞekerTarçınHazırlanışı:Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Elmaların çekirdeklerini çıkartıp dilimliyoruz. Elmaları tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine şekeri ve tarçını ilave edip

Read more

İncirli Saray Lokumu

İncirli Saray LokumuMalzeme Listesi1 Lt. Süt1 Su B. Toz Şeker2 Çorba K. Un1 Çorba K. Pirinç Unu1 Yumurta Sarısı1 Su B. Hindistan Cevizi1 Su B. Ceviz1 Kase İncir1 Poşet Köpürtülmüş ŞantiHazırlanışı:Tenceremize sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, pirinç ununu, yumurta sarısını ve vanilyayı döküp karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaştıktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz.Tepsimize yağlı kağıt

Read more

Kuru Meyveli Sütlaç

Kuru Meyveli SütlaçMalzemeler:6 Su B. Süt1,5 Su B. Toz Şeker1 Yumurta Sarısı1 Pk. Vanilya3 Çorba K. Pirinç1 Çay B. Kuru Üzüm1 Çay B. Kuru MeyveYarım Çay B. Yaban Mersini2 Çorba K. Mısır NişastasıSüslemek İçin:Hindistan CeviziYeşil FıstıkHazırlanışı:Kuru üzüm, yaban mersini, ve kuru meyveleri sıcak su ile ıslatıyoruz. Yumuşadıktan sonra yıkayıp süzüyoruz. Pirinci küçük bir tencerede haşlıyoruz.

Read more

Mutabbaka (Mardin Yemekleri)

Malzeme Listesi:Sütlacı İçin:1 Lt. Süt1 Su B. Pirinç1 Su B. TozşekerYarım Çay B. Gülsuyu1 Çorba K. Mısır NişastasıZerdesi İçin:1 Lt.Su1 Çay B. Pirinç1 Su B. Tozşeker2 Çorba K. Mısır NişastasıSafranÜzeri İçin:Kuş ÜzümüDolmalık FıstıkHazırlanışı:Sütlacı için, pirinçleri haşlıyoruz. 1 çay bardağı pirinci zerde için ayırıyoruz. Süt ve kalan pirinci geniş bir tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz.

Read more