SEBZELİ PATATESLİ TAVUK TARİFİ

SEBZELİ PATATESLİ TAVUK


MALZEMELER

500 gr tavuk göğsü
4 adet kuru soğan
1 kapya (kırmızı) biber
500 gr mantar
4 adet dolmalık biber
zeytinyağı
tuz
karabiber
taze biberiye
1 diş sarımsak



SERVİSİ İÇİN:


4 adet patates
tuz
toz kırmızı biber
zeytinyağı
kuru nane




HAZIRLANIŞI:

Patatesleri soyuyoruz ve patatesleri halka halka dilimliyoruz. Karıştırma kabında patatesleri, zeytinyağı,tuz,

Read more

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ


FIRINDA SEBZELİ KÖFTE MALZEMELERİ:


1 tutam maydanoz
2 diş sarımsak
1 yumurta
400 gr. kıyma
1 soğan
galeta unu
tuz
karabiber


SEBZESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:


6 sivri biber
2 domates
3 kabak
2 patlıcan
2 kırmızı biber
tuz
karabiber
zeytinyağı


SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:


1 çorba kaşığı salça
2 defne yaprağı
su




YAPILIŞI:

Öncelikle kıymayı karıştırma

Read more

Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

Malzemeler:

5 ad. patates
3 yumurta
½ sb. krema
½ sb. sıvıyağ
1,5 sb. un
1 pk. kabartma tozu
Tuz, karabiber


Yapılışı:

Patatesler soyulup halka halinde doğranır. Kare bir tepsiye patatesler düzgünce dizilir.
Bir kapta yumurtalar çırpılır. Krema, sıvıyağ, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber eklenerek çırpmaya devam edilir.
Patatesin üzerine hamur düzgünce yayılır.

Read more

Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı PatatesMalzemeler:5 ad. patates3 yumurta½ sb. krema½ sb. sıvıyağ1,5 sb. un1 pk. kabartma tozuTuz, karabiberYapılışı:Patatesler soyulup halka halinde doğranır. Kare bir tepsiye patatesler düzgünce dizilir.Bir kapta yumurtalar çırpılır. Krema, sıvıyağ, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber eklenerek çırpmaya devam edilir.Patatesin üzerine hamur düzgünce yayılır. Isıtılmış 190

Read more

Piknik Dolması

Piknik Dolması MalzemelerYarım Kg Köy Biberi1.5 Su B. Pirinç3 Soğan1 Tutam Maydanoz1 Tutam Nane1 Tutam Dereotu2 Çorba K. Kuş Üzümü3 DomatesTuzKarabiberZeytinyağıSuHazırlanışı:Yıkanmış pirinçleri karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine salçayı, kuş üzümünü, rendelenmiş domatesi, ince ince doğranmış soğanı, naneyi, dereotunu, maydanozu, baharatlarını ve zeytinyağını da ilave edip

Read more

Etli Sebzeli Patates Dizmesi

Etli Sebzeli Patates DizmesiMalzemeler :400 Gr. Kuş Başı Et2 Soğan2 Yeşil Biber1 Kırmızı Biber1 Kase Top Havuç1 Su B. Bezelye3 Diş Sarımsak2 Domates1 Pk. Mantar1 Tatlı K. Tane Karabiber1 Defne YaprağıTuzSıvıyağÜzeri İçin:3 Patates1 Çay B. KremaTaze KekikHazırlanışı :Kuşbaşı etleri geniş bir tencerede sıvıyağ ile kavuruyoruz. Tane karabiber ve defne yaprağını koyup kavurmaya devam ediyoruz. Soğan

Read more

Patates Püreli Ispanak Graten

Patates Püreli Ispanak GratenMalzemeler:4 Haşlanmış Patates2 Çorba K. Tereyağı1,5 Su B. SütTuzKarabiberÜzeri İçin:150 Gr. Sosis1 Kase Mantar1 Demet Ispanak1 Soğan2 Diş SarımsakTuzKarabiberSıvıyağ1,5 Su B. Süt2 Çorba K. UnMuskatÜzeri İçin:Kaşar PeyniriHazırlanışı:Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış bir borcamın

Read more

Kaşarlı Sebzeli Tepsi Köftesi

Kaşarlı Sebzeli Tepsi KöftesiMalzeme Listesi:350 Gr. Kıyma1 Soğan1 Yumurta1 Çay B. Süt1 Çay K. KarbonatTuzKarabiberKekikGarnitürü İçin:1 Çay B. Bezelye1 Patates1 Havuç100 Gr. Kaşar Peyniri1 Kök BrokoliSıvıyağTuzKarabiberHazırlanışı:Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Süt, karbonat, tuz, karabiber ve kekiği koyup karıştırıyoruz.Orta boy bir borcam kaba

Read more

Tavuklu Lahana Bohçası

* 1 tavuk göğsü* 1.5 su b.pirinç* 1 soğan* 1 tutam maydonoz* 1 domates* 1 tatlı k.biber salçası* 1 tatlı k.domates salçası* 2 çorba k.fesleğen* tuz,karabiber* sıvıyağ* suSosu için:* 1 çorba k.salça* 2 diş sarımsak* tuz* sıvıyağ* suHazırlanışı :İlk olarak tavuk göğsü satır kıyması şeklinde ya da doğrayıcıdan geçirilerek tavuk kıyması elde edilir. Kıyma karıştırma kabına alınır. Üzerine yıkanıp

Read more

Patates Çizgili Mantarlı Bonfile Dilimleri

Patates Çizgili Mantarlı Bonfile DilimleriMalzeme Listesi:8 PatatesTuzKarabiberToz Kırmızı BiberKekikSıvı yağBonfilesi İçin:400 Gr. Bonfile1 Pk. Mantar1 Soğan2 Diş Sarımsak1 Su B. Süt1 Çay K. UnDeğirmen KarabiberTuzSuHazırlanışı:Patatesleri iyice yıkıyoruz ve soymadan dilimliyoruz. Uçlarını koparmadan altı bütün kalacak şekilde dilimliyoruz. Fırın tepsisine koyuyoruz. Alt kısmında tümsek

Read more

Sebzeli Balık Buğlama

Malzeme :2 levrek3 domates6 biber10 adet mantar3 defne yaprağı1 limon1 tutam maydonoz4 patates3 havuçzeytinyağıtuztane karabibersuHazırlanışı :Fırın kabının altına biber ve domatesleri doğrayarak ekleyelim. üzerine levrek balıklarını bütün olarak yatıralım.Üzerine doğranmış mantarları,defne yapraklarını,limon dilimlerini,zeytinyağını,tuz,karabiber ve biraz da su ekleyerek üzerini yağlı kağıt ile

Read more

Sebzeli Sütlü Çorba

Malzemeler2 Havuç1 Patates1 Soğan1 Diş Sarımsak3 Çiçek Brokoli1 Kabak1 Çorba K. Tereyağı2 Çorba K. Un1 Su B. Süt1 Su B. Et SuyuSuTuzÜzeri içinDereotuYapılışıHavuç, soğan, sarımsak, patates, brokoli ve kabağı doğrayıp haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra parçalayıcı ile püre haline getiriyoruz.Çorba tenceresine tereyağı ve unu koyup kavuruyoruz. Süt ve et suyunu döküyoruz. Püre haline getirdiğimişz

Read more

Kırmızı Biber Sarması

Kırmızı Biber Sarması Malzemeler :1 Kavanoz Közlenmiş Biber100 Gr. Beyaz Peynir1 Tutam Maydanoz10-15 Dal Yeşil SoğanBir Demet RokaZeytinyağıHazırlanışıKözlenmiş biberi ortadan ikiye bölüyoruz. Maydanozu doğruyoruz. Beyaz peynir ile karıştırıyoruz.Biberin geniş kısmına peynirli harçtan koyup sarıyoruz. Yeşil soğanı önce sıcak suya ardından soğuk suya sokup süzüyoruz.Rulo olarak sardığımız biberi

Read more

Yumurtalı Kaldirik Kavurması Tarifi

Malzemeler :1 Kg. Kaldirik3 Soğan3 Yumurta1 Çorba K. Domates Salçası4 Diş SarımsakSıvıyağTuzÜzeri İçin:1 Kase YoğurtPulbiberHazırlanışı :Kaldirikleri iyice yıkayıp temizliyoruz. Temizledikten sonra tencerede haşlıyoruz. Yoğurdu kasesinde çırpıyoruz. Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz.Biraz sıvıyağ ve rendelenmiş sarımsak ile birlikte soğanları kavuruyoruz. Salçayıda ekliyoruz. Haşlanmış

Read more