İncir Tatlısı

İncir Tatlısı

MALZEMELER:

20 adet iri boy incir
20 adet yarım kelebek ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 su baradağı toz şeker
1,5 su baradağı su


HAZIRLANIŞI:İncirleri yıkayıp üzerine 1 su baradağı sıcak suyumuzu dökelim. 1 saat dinlendikten sonra süzüp incirin başlarını keselim. Daha sonra incirin başları içeri gelecek şekilde çukurlaştırarak bastırıp tenceremize dizelim. Daha sonra üzerlerine

Read more

Bademli Çıtır Helva

Bademli Çıtır HelvaMalzemeler:3 su b. irmik2 çorba k. tereyağı1 su bardağı badem1 çay bardağı sıvıyağ Şerbeti için:4 su bardağı süt1 su bardağı su3 su bardağı toz şekerÜzeri için:4 çorba k. esmer toz şeker Hazırlanışı:2 çorba kaşığı tereyağını tencereye alarak eritin.Üzerine irmiği ve bademi ekleyerek kısık ateşte karıştırarak pişirin. Diğer tarafta şerbeti için süt, su ve toz şeker ekleyerek

Read more