Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi
Malzemeler:
280 gr toz şeker
2 adet yumurta
3 yk. pekmez
4 tatlı k. tarçın
2 tatlı k. zencefil
1 çay k. karabiber
120 gr tereyağı
100 gr margarin
500-550 gr un
2 çay k. kabarma tozu
1 çay k. kabartma tozu
1 çay k. karanfil
1 tutam tuz
Yapılışı:
Kabın içine şeker ve yağlar koyularak krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Yumurta ve pekmez eklenerek çırpmaya
