gastro

bu ara filmin mutfak sahneleri icin baya arastirma yapiyoruz. ol sebep iyice gastronomi alemlerine, gourmand deryalarina daldik. nacizane gusto bilgimizin nihayet bir ise yaramasi da hos tabii. michelin yildizli seflerin sanat saheserlerini gordukca insanin istahi kesiliyor acikcasi.
istedim ki bu guzelliklerden haberiniz olsun, herkes istifade etsin...

ilk video, chigago'da alinea'nin sefi ustad grant achatz'in 'cikolata' isimli basyapiti. yorum yok...



ikinci video ise sydney'da quay'in sefi peter gilmore'dan, ustad dokulari cok dogal ve uyumlu kullaniyor, biraz ronesans resmi kivaminda isler...